fredag, maj 25, 2012

Hjärteont

Hade igår morse bestämt mig för att inte släppa ut min kära Isis något mer eftersom hon enligt mina beräkningar skulle föda när som helst. Men min lilla Stella visste ju inte det, och släppte ut henne som vanligt när hon ville gå ut i går morse. 

Jag jobbade hemma på förmiddagen i går och ropade som en tok, sen fick jag lov att åka till Falun på möten men engagerade maken som ropade en vända på eftermiddagen. I går kväll ägnade jag många timmar åt att försöka leta reda på henne. Jag har krypit under varenda härbre och letat i varenda lada i närheten. Hon kommer annars direkt när man ropa så jag är numer helt säker på att hon fött sina ungar någonstans ute. Och jag vet inte var. Det gör så himla ont i mitt hjärta, jag vill ju veta så att hon och ungarna mår bra. 


onsdag, maj 23, 2012

Dåligt och bra

Glad i hågen och blomstershoppingsugen till tusen rullade vi in på Granngårdens parkering, jag, svärmor och Stella (den sistnämnda mycket stolt över sin nya chockrosa solhatt). Vilken jävla besvikelse. Det enda som fanns att köpa var några stackars torra plantor som var både fula och vissna. Jag sa vad jag tyckte och fick svaret att leverans kommer i morgon. Tog nya tag på Maxi, men även där gapade det tomt i hyllorna. Jag var så jädra besviken när jag åkte hem med tom bil, den som skulle vara full med örter och blomster i massa färger. Får ta nya tag i morgon.

Det braiga med den här kvällen var dock att jag fick tid för annat än att ha jord på fingrarna. Jag har skurat altanen, tagit fram alla utemöbler, klippt rosenbuskarna, rensat ogräs, klippt lite gräs (resten klippte min man), krattat och allmänt fräschat upp i vår trädgård som är av modell större. Nu försöker jag varva ner men som vanligt när jag väl satt igång ett projekt så kan jag liksom inte sluta. Att ta sig till soffan med datorn är ett stort steg.

Kvällens lärdom är alltså att det kan komma något bra ur något dåligt. Andra lärdomar är att inte klippa taggiga rosenbuskar iförd leggings av klassisk nylon samt att den årliga diskussionen om gräsklippning är ett mycket säkert sommartecken. Jag menar att man kan åka så fort som åkgräsklippar´n går. Maken menar att det inte blir riktigt klippt då. Så det blir en katt- och råttalek. Jag speedar och han springer efter och säger åt mig att växla ner. Humor.

Jobbkvalitet

Sicken dag. Tog en svettig pw med Tildis i solen på lunchen. Åkte sen hem och slog up MacBooken på altanen och här har jag suttit hela eftermiddagen och skrivit texter på löpande band. Vilken jobbkvalitet, liksom. Tittar ut över grönskan, hör fåglarna kvittra och ser hur katterna njuter av försommaren. Well, njuter gör även jag. 

Snart är det dags att ge altanen och trädgården sommarskrud. Tar med mig den främsta blomsterexperten svärmor, som blir en bra kontrast till mina icke-gröna fingrar, och åker och shoppar sommarblomster och örter. Ikväll ska det planteras! 

Sommaren tårta nummer ett


Mimmi önskade receptet på den här, min chokladpavlova med halloncurd. Ska ni bara göra en tårta i sommar - gör den här. Sjukt, livsfarligt god.



Chokladpavlova med halloncurd

1 stor tårta
Marängbotten: 
6 äggvitor
5 dl socker
2 tsk citronsaft
4 tsk maizena
75 g mörk choklad, hackad
2 msk kakao

Halloncurd:
500 g hallon
4 dl florsocker
1 citron
2 ägg
1 äggula
100 g osaltat smör

Garnering:
5 d vispgrädde
100 g mörk choklad
1 ask färska hallon
Citronmeliss eller mynta
Florsocker att pudra med

Gör så här
Pavlova: Sätt ugnen på 110°. Vispa äggvitorna med elvisp hårt, så att de går att vända bunken upp och ner. Tillsätt sockret, lite i taget, under vispning. Tillsätt citronsaft, maizena, kakao och hackad mörk choklad. Vispa lite till. Bred ut marängen på en bakplåtsklädd plåt med en slickepott, kanterna får gärna vara lite högre. Grädda i ugnen i ca 1 tim, stäng därefter av ugnen och låt marängen stå kvar och kallna.
Halloncurd: Tina hallonen om de är frysta. Mixa slätt och passera därefter i sil så att kärnorna försvinner. Häll hallonpuréen i en liten kastrull och tillsätt florsocker, ägg, äggula, saft och skal från citronen. Fyll en större kastrull med vatten och koka upp. Sätt i den mindre i vattenbadet och vispa hela tiden till hallonsmeten blir tjock, det tar ett tag. Tillsätt då smöret i små bitar och rör tills det smält. Ställ i kylen så att halloncurden blir riktigt kall.
Servering: Bred ut halloncurden på marängbottnen. Vispa grädden och bred den ovanpå curden. Fördela de färska hallonen ovanpå. Hyvla eller riv den mörka chokladen och strö på den. Garnera med citronmeliss eller mynta och pudra florsocker över. 

tisdag, maj 22, 2012

Tillbaka i verkligheten

Det var några riktigt fina dagar i huvudstaden. När jag hittar sladden bjuppar jag på bilder.

Så länge nöjer jag mig med att konstatera att den här morsan inte pallar en natt på Stureplan längre. Efter den fullkomligt galna möhippelördagen var jag så trött att det saknade motstycke i söndags. I går la jag mig halv åtta vilket som tur är tog mig tillbaka till verkligheten igen.

Vardag, det är fint när det har varit fullproppad långhelg. Och med det här vädret, tänk att man varje år slås av hur fantastiskt det är när sommarsolen gör entré. Jag njuter i fulla drag. I dag har jag bland annat klappat kossor på arbetstid, vilket ju lämpar sig väldigt bra i detta väder.

Trots att jag kom hem sent, blev sur över lite otacksamhet och var allmänt sugen på att göra ingenting så pallrade jag mig i väg till gymmet. Nu har jag nya krafter och ska ta dem med mig och krypa till sängs. Har sorg över att jag nu sett alla avsnitt av Bron. Det får bli lite play-tv istället.

onsdag, maj 16, 2012

Mör

Onsdag fast fredag. Innan jag gled in i helgfirande så testade jag mitt nya program, som jag fick av PT:n igår. Fokus ligger på bålen och programmet innehåller ett tiotal övningar som stärker mage och rygg plus en del för axlar, triceps och biceps samt ben. Jag gillar att jobba med fria vikter och min egen vikt som motstånd så det är nästan bara såna övningar. Var duktigt mör när jag var klar efter en och en halv timme. Värst var utfallen med vikt och rotation på slutet. My God! Kom hem och fick grillad entrecote av maken. Det är sant, jag slapp laga mat i dag. Älskar att grilla entrecote, bästa grillköttet.

Älsklingarna pös iväg till grannen sväng och jag övar på att göra ingenting. För jag är värd det.

Längtar efter Stockholm. Ännu mer längtade jag när fina Carro spikade vad hon och jag ska göra medan grabbarna och Stella lagar mat i morgon kväll. Jo, ni förstår att Carro är hud- och spaterapeut på Centralbadet. Vi ska bada, bubbla, dricka bubbel, babbla och så ska jag få en ansiktsbehandling i vip-behandlingsrummet. Jag älskar sådana planer.


Stockholm; snart på väg

Jag gillar redan denna dag. Har längtat så efter sol och hoppas, hoppas det håller i sig till i eftermiddag. Ska sluta tidigare och sen är det hela fyra dagars ledigt. För hela familjen. Börjar firandet av långhelg med grillning ikväll. I morgon bär det av mot huvudstaden. Ska bo hos Benny och Carro i Bromma. Väldans trevligt. Helgen kommer att innehålla Skansen-besök,  goda middagar och en och annan överraskning. Har längt!

Det bästa är verkligen att göra saker tillsammans hela familjen. Här maler vi egen lammfärs i min nya köttkvarn. Stella gillar inte saker som låter. 

tisdag, maj 15, 2012

PT-träning nästa

Styrketräning. Inte så kul men nödvändigt om man vill forma kroppen. Fler och fler träningsgurus påtalar vikten av det, att det inte räcker med att springa på massa konditionspass om man vill få de resultat man vill ha. Nej då gäller det att varva konditions- och styrketräning. Jag läste nyss hur årets PT i Sverige listat vägen till resultat. 

1. Kosten. 
2. Kosten. 
3: Styrketräning.
4. Konditionsträning.

Återigen bekräftas min tes om hur viktig kosten är. Säger grattis till de som kan äta vad de vill och träna och på så sätt hålla sig i form. Det funkar inte för mig, utan det krävs en gedigen kostinsats kombinerat med träning, så klart. 

Jag körde en rejäl träningsperiod för ett par år sedan och körde då enligt Body for life-konceptet. Det innebär i korthet tre korta styrketräningspass i veckan och tre korta men intensiva konditionspass. Well, det gav resultat när jag gick all in. Har aldrig varit så nöjd med min kropp som då. 

Nu har jag inte samma tid och inte samma kropp heller för den delen, haha. Men jag ska komma igång med bra styrketräning och därför har jag bokat ett PT-pass med Pernilla efter jobbet för att uppdatera mig lite. Hoppas det blir hårt. Jag tycker nämligen att är man på gymmet/passet, då kör man! Har svårt för de här som mest lallar med utan att ta i. 

Tredje världskriget

I Sverige heter det treårstrots, i USA heter det "the terrible twos". Det handlar alltså om en utvecklingsfas och Stella är just nu on/off i den. Det är så lustigt (eller just då är det inte ett dugg lustigt) att hon kan gå från sitt vanliga coollugna, verbala, medgörliga jag till att vända totalt. Det inträffade i morse. Från att ha vaknat på ett strålande humör, kramats, ätit sin välling och morgonmyst som vi alltid gör så blev det ett tredje världskrig när vi var halvvägs in i påklädningen. "Jag. Vill. Inte. Ha. Kläder. Mamma", vrålade guldlock och slet av sig leggings och strumpor och bröt ihop i sin säng. Då är det så jädra svårt att veta vad man ska göra. Emellanåt ryter jag i ordentligt och eftersom jag aldrig gör det så brukar det hjälpa. Men ibland måste man också vara mjuk för att inte tredje världskriget ska eskalera. Det finns en tredje väg också, att ignorera och det gjorde jag i morse. Jag klädde på mig mina ytterkläder, satte mig i trappen i hallen och ropade åt henne att "jag sitter här och väntar". Efter att jag hört henne yla, slå och kasta saker så kom hon efter ett tag smygande och bad mig torka tårarna och snoret. Sen kröp hon upp i min famn och sa att "nu, nu mamma kan jag klä på mig". Sen var hon lika sprudlande igen och sprang ut och plockade några blommor minus stjälk åt mig. I bilen deklarerade hon klart och tydligt att "mamma, nu är jag glad igen". Jag frågade varför hon blir så arg och fick svaret "för att jag blir det mamma". Och det är väl så den här fasen fungerar, de bara blir arga/ledsna/vrånga. 


Bron!

Jag är ett big fan av alla typer av deckare. Det ska vara mord, spänning, poliser och så vidare. Sverige är ju inte direkt bra på att leverera kvalitativa deckare. Men det finns undantag. I söndags, när jag i min ensamhet var ruggigt sugen på spänning, började jag se Bron på SF Anytime. Det är en svensk/dansk deckare med bland andra Sofia Helin som gick på teve för ett tag sedan. Ruggigt bra. Och ruggig. Kan inte sluta titta. Det blev tre avsnitt á en timme i söndags och dito igår. Nu är det fyra avsnitt kvar och jag längtar till ikväll när jag får krypa ner under filten med katten på magen.

Ni hittar Bron här. Tycker för övrigt att SF Anytime och liknande "se på film när man vill"-sidor är ett fantastiskt sätt att hyra film på. Inget som ska hämtas eller lämnas. Vi har det i vår boxer så det är bara att knappa runt på teven och välja film. Jag är stolt film- och musikbetalare och är emot olaga kopiering av upphovsrättsskyddat material. Detta för att jag begåvats med insikten att om man inte betalar för filmerna och musiken så görs det inte lika mycket bra film och musik. Varför skulle den underhållningen vara gratis? Spotify, iTunes och SF Anytime används flitigt hos oss. Hur gör ni?

måndag, maj 14, 2012

Saker som gör mig glad

Bland allt jädra rusk så finns det några saker som gör mig redigt glad. Här kommer några. 

Mina rabarber. Om det inte vore för att jag just nu inte äter massa sötsaker så hade jag gått bananas och gjort sylt, saft, kakor, efterrätter, kräm och allt annat jag kan hitta på. Ska skörda de späda och frysa, för det är de som är godast. 


Min dotter. Så klart och den överväldigande kärlek jag känner för henne. 


Närheten. Att ha så många vänner nära är fantastiskt. Vilken tillgång i livet liksom. Och det är så roligt att många av mina vänner har fina barn som vi kan hänga med. Här Ella och Stella i går på treårskalaset.



Träningen. Varje gång jag kommer igång, igen, så kan jag liksom inte vara utan den. I dag insåg jag att om det ska bli någon träning så får det bli på lunchen. Blåsten och regnet gjorde att jag valde löpbandet och kutade sex kilometer. Mår så jääävla bra efteråt. Dessutom hade jag en sprillans spotify-lista att köra till. Då blir det extra roligt.

söndag, maj 13, 2012

Nöjd, så nöjd

Söndag kväll, klockan är sju och Stella sover sen en kvart. Galet tidigt och en följd av utebliven middagslur, friskluft och kalasande.

Det är något speciellt att vara själva hemma en helg. Och det är väldigt mysigt. I dag har jag flera gånger fått fantastiska känslotoppar av kärlek till min dotter. Det är verkligen den bästa kärleken.

Efter pyjamaspartyt, ett mycket trevligt sådant, i fredags var både jag och Stella lite slaka igår. Sov middag i två och en halv timme. Sen fick lillfröken bestämma allt. Det blev köttbullar och makaroner med hallonsoda i glasen följt av en ny Bullerbyn-film och lördagsgodis under filt i soffan. Faktiskt det allra bästa lördagsnöjet. Sen somnade hon i min famn i sängen och då somnade jag med. Vaknade tolv timmar senare, sjuuukt utvilad.

Det var längesen jag kände mig så nöjd med en söndag. Lämnade in fröken hos sina farföräldrar i morse så att jag kunde åka och träna Bodystep. Det är verkligen ett grymt bra pass och Rebecca som håller i det är för jädra bra som ledare. Tror inte jag varit så svettig sen Tjejvasan 2008. Åkte hem, svängde ihop färsk lax och dito sparris och sockerärtor och tog en lång dusch. Sen var det dags att åka på kalas hos Ella. Det var ett väldigt trevligt treårskalas, för både barn och föräldrar. Jag fick en update med några vänner jag inte sett på ett tag och Stella hade det kul.

Nu undrar jag vad man gör solokvist en söndagskväll. Hade det inte varit för den sovande dottern så hade jag tagit en kvällspromenad. Får passa på att ta hand om tvätt, städa lite och förbereda veckan. Kanske ska ta och hyra en film. Det måste vara åratal sen jag gjorde det själv.

fredag, maj 11, 2012

Grym fredagskänsla.

Svettigt, tungt body pump-pass på lunchen, följt av grillrester från gårdagen. Sen en lång skönt dusch med lillhjärtat följt av mys i sängen innan hon slocknade. Lite städning på det och vi är redo på fredagskväll. Ska till Karin, Maya och Freya på tjejkväll. Det blir pyjamasparty, vilket Stella pratat om hela veckan. Hon avgudar sina tremänningar.

Trevlig helg!

Från soffan

Jobbar i soffan. Det är ju den stora fördelen med mitt jobb, att jag kan jobba varifrån jag vill. I alla fall om jag ska sitta och skriva. Slås ofta av hur fantastiskt det är med teknik. Som nu, när jag från soffan, med katten i knäet och Stella i soffan bredvid kan komma åt företagets alla servrar och lägga in och titta på jobb. Fantastiskt. 

Vi har vinkat av Madrid-resenärerna pappan och Lelle. Helt fantastiskt att han jag är gift med lyckas försova sig till och med när han ska på jobbresa. Skulle egentligen skjutsa dem men när han väcker mig och Stella en halvtimme innan tåget går så finns det inte en chans i världen att vi ska hinna få i oss välling/frukost och på oss kläder. De fick ta en av våra bilar som jag måste få hjälp med att plocka upp senare. Angående den där resan så fick jag i bästa mamma-manér vinka hej då med orden "kom nu ihåg att Madrid inte är som Mora". 

Hemmavid blir det lugnt och skönt i helgen. Det är precis vad vi behöver. 

torsdag, maj 10, 2012

Ont, det gör ont

Min man försökte till middagen förklara för mig att anledningen till att jag inta kan gå är att jag tar i för mycket. Antar att han syftade på min 1,5 mil långa promenad med barnvagn och mitt brutalt tunga body pump-pass i veckan. För jag kan verkligen inte gå. Skämdes när jag gick på stan, det ser ut som ja, jag vet inte vad.

Det sura med den här värken är att jag kommit igång bra denna vecka. Men nu går det verkligen inte att träna. Hoppas att det släppt lite i morgon så att jag kan mjuka upp min arma lekamen med mer träning. Det är det som hjälper, har jag hört.

Istället för att träna åkte jag hem och trotsade hällregnet. Grillen sparkades igång och det blev härliga kyckling- och grönsaksspett. Unnade mig ett glas zinfandel till det. Fattar inte att jag inte upptäckt denna fantastiska druva tidigare. Zinfandel, köp det.

Varde ljus

Den där solen som kom fram ett tag på förmiddagen gjorde mig gott. Jag vill ha ljus, i form av solljus.

Känns som krafterna återkommer. Har haft ett grymt kreativt flow på jobbet och ser riktigt mycket fram emot helgen, trots att pappan ska med kollegorna till Madrid. Det blir med andra ord en riktig tjejhelg för mig och Stellis och det blir alla tiders det. Har ett pyjamasparty, ett födelsedagkalas och trådgårdspyssel på schemat. Lite sol på det. Jag längtar.

Det blir bättre

Det är ju faktiskt så, att när man är med den här guldlocken så är det sällan tråkigt. Älskar denna ålder!

onsdag, maj 09, 2012

Down

De senaste dagarna har inte varit de roligaste jag upplevt. Less på det mesta. I`m down, så att säga. Det är så trist när det blir så, och det är oftast inte bara en sak som gör´t.

Känner för förändringar i mitt liv, det känner jag alltid när det är så här. Denna gång blir det dock påtagligt att det verkligen är dags.

Med de positiva meningarna lämnar jag det här blogginlägget och hoppas på att vinden vänder.

fredag, maj 04, 2012

Freeeeedag.

Men oj vad alla tjatar om att det snöar. Jag har egna ögon att se med! Tar vara på skitvädret och tar därför en riktig kojdag i hemmets lugna vrå med Sunshine. I dag älskar jag extra mycket att vara ledig fredagar.

Den enda utflykten för dagen blir Maxi. Jag tackar gudarna för vår quattro som trots sommarsulor pallar med snömodd. Fredagshandling tillhör mina favoritsysslor. Det enda jobbiga är att det blir så dyrt. Herregud så dyr maten blivit. Helst den bra maten. Det blir ju lite av en klassfråga faktisk. Skrämmande för kommande generationer. I dag ska jag, om jag orkar, göra nåt som nog är nästa stora mattrend; egengjord korv. Korven ligger ju stadigt på matbordet i de svenska hemmen. Tyvärr innehåller ju de allra flesta köpekorvarna alldeles för mycket skit och alldeles för lite kött. Därför ska jag lära mig göra egen.

torsdag, maj 03, 2012

Bravagn

Det här är bra grejer det. Nordic cab, en mycket bra fritidsvagn för små och stora barn. Fick den i julklapp av Stellas farmor och farfar och premiärkörde i vintras redan men det är först nu som den börjat användas på allvar, hittills mest som cykelvagn. Så himla smidigt att ha den med eftersom den även kan användas som vanlig vagn med fullt liggläge. I går beställde vi till joggingdelen så inom kort har vi en perfekt powerwalkvagn (för jag tror nog inte att jag kommer iväg på nån löptur med vagnen). 
Vagnen finns bland annat här. I Mora kan de beställas på Valles. 
Ett litet tips så här för er som funderar på cykelvagn till sommaren. Den här kan de åka i länge, länge.

onsdag, maj 02, 2012

Sparris, I love you

Det har inte varit någon bradag direkt. Jagade en polis halva dan. Andra halvan försökte jag få tag i folk som inte ville svara. Så skönt att komma hem! Sur, less och tvär tittade jag in i kylen och såg att jag hade en knippe grön sparris. Då tändes ett glädjeljus i mig för jag kom på att jag kunde göra min ägg benedict special, minus bröd. En nyslagen holladaise senare vilar sparrisen i magen med den underbara såsen, hollandaisen alltså, samt skinka och ägg.

Hur äter ni helst sparris?

En annan ägg benedict som jag gjorde till påsk och hade recept på i Sofias mat.


Helg mitt i veckan

Fler såna här veckor tack. Underbart att vara ledig måndag och tisdag. Dagvillan i dag får man liksom ta. 

I helgen har det ätits massa god mat. Har fuskat rejält och riktigt längtade efter vardag med nyttiga matvanor igen. I det här vädret blir man också grymt sugen på motion utomhus. Det får det bli ikväll. 


Min fisk- och skaldjursgryta med aioli. 
Valborgsmässoafton var en trevlig historia. De flesta yngre grannar samlades i Dannes festlada där vi åt grillat och hade det trevligt. Stella var i himmelriket eftersom många av hennes favoriter var där. Så roligt att ha så goda grannar med barn. Vi hade även bjudit in stadsborna Matilda och Tobbe till firandet, som förutom mat i lada även innehöll majbrasa nere vid älven. Sen blev det lite mer fest i ladan när barnen somnat. 
Jag bjöd på min chokladpavlova med halloncurd. Den fick mycket bra betyg. 
I dag är jag segare än seg. Känns som kola i huvudet. Hoppas en snackig lunch i solen med Maria kan råda bot på det.