... har nu börjat lägga in inlägg under olika kategorier. Det lär ta ett tag, för jag har ju gjort en del inlägg under åren. Men det kommer!
Tack Pernilla för hjälpen! :)
fredag, februari 19, 2010
torsdag, februari 18, 2010
Kategorier?
Brukar ju klura ut hur man fixar det mesta... men när det gäller det här med att skapa bloggkategorier så går jag bet. Help, please! Jag känner mig lite tappad.
Det var Hannah som klokt påpekade att jag borde ha en receptkategori. Det ska jag ha. Inte minst för min egen del så att jag kommer ihåg vad jag gjort. Händer inte så ofta att jag gör samma rätt två gånger eftersom jag gillar att hitta på nytt och lagar mest efter vad som finns i kyl och frys, men nån gång behöver ju även jag inspiration. Så, hur gör jag?
Det var Hannah som klokt påpekade att jag borde ha en receptkategori. Det ska jag ha. Inte minst för min egen del så att jag kommer ihåg vad jag gjort. Händer inte så ofta att jag gör samma rätt två gånger eftersom jag gillar att hitta på nytt och lagar mest efter vad som finns i kyl och frys, men nån gång behöver ju även jag inspiration. Så, hur gör jag?
På väg upp - tänder
Puh, har haft en svår nattning av unga fröken. Hon var så ledsen och jag tror jag vet vad det är - t ä n d e r. Hon dregglar som aldrig förr och suger och biter på händer, strumpor (för de har hon lärt sig att dra av själv) och allt annat som kommer i hennes väg. Dessutom är hon ju aldrig ledsen annars. Nu verkar det, peppar, peppar som att hon somnat för natten. Hoppas att det förblir så, att hon sover alltså.
Förutom lite trubbel nån timme på kvällen så har det varit en riktigt bra dag. På eftermiddagen var det som skrivet föräldrar- och bebisträff på BVC. Det är så roligt på dessa träffar tycker jag. Kul samtalsämnen och trevliga föräldrar och bebisar. Stella hade fullt upp att titta och "prata". Fröken har oanade röstresurser som hon använde som aldrig förr, allt för att vara i centrum. Undra vem hon fått det av? ;)
Det är ju bara killar och Stella i gruppen och idag flörtade hon och en av tvillingpojkarna med varandra och höll varandra i handen flera gånger. Sötnosarna!
Lillfröken med tvillingarna Melvin och Milton, Alvin och Linus. Oliver sov i mamma Emmas knä vid fototillfället.
Väl hemma igen var det grilldags - igen. Hade två fina skivor entrecote hemma som jag marinerade i soja, olivolja och rikligt med riven vitlök och ingefära samt ordentligt med svartpeppar. Sen fick de svettas på grillen. Till det tog jag vad jag hade hemma och gjorde någon slags asiatisk sallad med sötpaprika, färska sockerärtor, böngroddar och gurka. Svängde ihop en dressing av jordnötssmör, limejuice, sesamolja, lite råsocker, finhackad rödlök och en örtblandning som finns att köpa i frysdisken, den heter något med asiatiska örter. Jordnötssmör som dressingingrediens till asiatiska rätter är en riktig hit. Blir liksom krämigt. Och gott, så klart. Ovanpå strödde jag färsk bladpersilja.
Lillhjärtat provade att rida på mammas axklar i dag och det var kul, dock bjussade hon inte på något skratt när hennes pappa skulle föreviga det hela.
Nu på kvällen, mellan svettig nattning, gjorde jag och Stefan vår torsdagsstädning. Det är ju så skönt att ha det gjort på torsdagen för att sen bara ha helg när det är fredag. Skönt! Eventuellt får vi besök av min äldsta kompis Jonas från Stockholm i helgen, i annat fall hoppas vi få umgås med några andra trevliga vänner.
Nu ska jag hoppa ner mellan lakanen och läsa om mat. Det finns inget som det är så roligt att läsa om. Gonatt!
Förutom lite trubbel nån timme på kvällen så har det varit en riktigt bra dag. På eftermiddagen var det som skrivet föräldrar- och bebisträff på BVC. Det är så roligt på dessa träffar tycker jag. Kul samtalsämnen och trevliga föräldrar och bebisar. Stella hade fullt upp att titta och "prata". Fröken har oanade röstresurser som hon använde som aldrig förr, allt för att vara i centrum. Undra vem hon fått det av? ;)
Det är ju bara killar och Stella i gruppen och idag flörtade hon och en av tvillingpojkarna med varandra och höll varandra i handen flera gånger. Sötnosarna!
Lillfröken med tvillingarna Melvin och Milton, Alvin och Linus. Oliver sov i mamma Emmas knä vid fototillfället.
Väl hemma igen var det grilldags - igen. Hade två fina skivor entrecote hemma som jag marinerade i soja, olivolja och rikligt med riven vitlök och ingefära samt ordentligt med svartpeppar. Sen fick de svettas på grillen. Till det tog jag vad jag hade hemma och gjorde någon slags asiatisk sallad med sötpaprika, färska sockerärtor, böngroddar och gurka. Svängde ihop en dressing av jordnötssmör, limejuice, sesamolja, lite råsocker, finhackad rödlök och en örtblandning som finns att köpa i frysdisken, den heter något med asiatiska örter. Jordnötssmör som dressingingrediens till asiatiska rätter är en riktig hit. Blir liksom krämigt. Och gott, så klart. Ovanpå strödde jag färsk bladpersilja.
Lillhjärtat provade att rida på mammas axklar i dag och det var kul, dock bjussade hon inte på något skratt när hennes pappa skulle föreviga det hela.
Nu på kvällen, mellan svettig nattning, gjorde jag och Stefan vår torsdagsstädning. Det är ju så skönt att ha det gjort på torsdagen för att sen bara ha helg när det är fredag. Skönt! Eventuellt får vi besök av min äldsta kompis Jonas från Stockholm i helgen, i annat fall hoppas vi få umgås med några andra trevliga vänner.
Nu ska jag hoppa ner mellan lakanen och läsa om mat. Det finns inget som det är så roligt att läsa om. Gonatt!
Nya krafter
Det är tur att det efter varje dag kommer en till med nya möjligheter. I går var jag nere för räkning. Sänkt. Trött. På dåligt humör. Snurrig och ville mest bara gräva ner mig i sängen med Stella. Förmånen är ju att jag kan göra det, så det gjorde jag. Vi hade en riktig mysdag med en massa avsnitt av Desperate. Kanske blev lite för mycket av det goda för i natt drömde jag till och med om hemmafruarna, haha.
Välgörenhetsgalan gick bra. Det var trevligt, det var bra band som spelade och det fanns gott fika. Dessutom fick vi in en slant till Haiti. Och det var ju liksom därför vi var där. Med facit i hand skulle vi dock ha valt en dag då det inte var en massa svenskar som tävlade i OS. Hörde om nån pojk som tog guld, bland annat. Jag var inte hemma förrän vid halv ett och så klart för uppe i varv för att kunna sova. Därför blev det inte så mycket sömn och mysdagen i går behövdes verkligen.
I dag är det nya krafter. Känner att det kommer att bli en bra dag. Solen skiner, vi mår bra och ska dessutom får träffa de andra bebisarna och deras föräldrar på föräldraträffen på BVC i eftermiddag.
Unga fröken Jemthans har nu börjat förflytta sig förbluffande fort från den plats man lägger henne till en annan. Vips, så ligger 3/4 av bebisen på golvet. Så det gäller att vara med.
När det gäller det här fantastiska babygymmet så tror jag sällan ett sådant blivit så använt. Av Stella, så klart, men framförallt av missan Isis. Så fort Stella avlägsnas så tar hon plats. I bland ligger de även där tillsammans, sötnosarna.
Det roligaste som hände under gårdagen var att min innegrill designad av Jamie Oliver för Tefal anlände. Vilken grej! Jag är såld. Hade tagit upp två rätt trista frysta laxfileér som visade sig bli en god grillrätt tack vare nykomlingen bland köksmaskinerna. Det finns en fantastiskt produkt som heter rub, som jag nästintill missbrukade i somras på allt som grillades. Jag hittade en överbliven förpackning av smaken roast garlic som jag gned in laxbitarna med innan de fick hamna på grillen. På blott ett par minuter fick de ett oklanderligt snyggt grillmönster och var saftiga och goda att sätta tänderna i. Bästa av allt är ju att man slipper skrapa bort lax från grillen eller halstret, vilket man ofta får göra på en vanlig grill. Nej, den har en non stick-behandling så inget bränner fast. Nu ska det lattjas med denna grill.
Till laxen serverade jag en ljummen sallad. Jag strimlade en halv rödlök och skivade två vitlöksklyfor, tunt, tunt. De fick svettas i lite olja och smör innan jag hade i haricot verts, som jag hastigt blancherat innan. Efter nån minut åkte en rejäl näve babyspenat i samt strimlade soltorkade tomater, Kalamata-oliver och salt och peppar i. Strax innan servering strödde jag lite riven västerbottenost över salladen och vände runt i panna innan jag serverade med pressad citronsaft över. Väldigt gott, blev det!
Nepp, dags att göra lite nytta.
Välgörenhetsgalan gick bra. Det var trevligt, det var bra band som spelade och det fanns gott fika. Dessutom fick vi in en slant till Haiti. Och det var ju liksom därför vi var där. Med facit i hand skulle vi dock ha valt en dag då det inte var en massa svenskar som tävlade i OS. Hörde om nån pojk som tog guld, bland annat. Jag var inte hemma förrän vid halv ett och så klart för uppe i varv för att kunna sova. Därför blev det inte så mycket sömn och mysdagen i går behövdes verkligen.
I dag är det nya krafter. Känner att det kommer att bli en bra dag. Solen skiner, vi mår bra och ska dessutom får träffa de andra bebisarna och deras föräldrar på föräldraträffen på BVC i eftermiddag.
Unga fröken Jemthans har nu börjat förflytta sig förbluffande fort från den plats man lägger henne till en annan. Vips, så ligger 3/4 av bebisen på golvet. Så det gäller att vara med.
När det gäller det här fantastiska babygymmet så tror jag sällan ett sådant blivit så använt. Av Stella, så klart, men framförallt av missan Isis. Så fort Stella avlägsnas så tar hon plats. I bland ligger de även där tillsammans, sötnosarna.
Det roligaste som hände under gårdagen var att min innegrill designad av Jamie Oliver för Tefal anlände. Vilken grej! Jag är såld. Hade tagit upp två rätt trista frysta laxfileér som visade sig bli en god grillrätt tack vare nykomlingen bland köksmaskinerna. Det finns en fantastiskt produkt som heter rub, som jag nästintill missbrukade i somras på allt som grillades. Jag hittade en överbliven förpackning av smaken roast garlic som jag gned in laxbitarna med innan de fick hamna på grillen. På blott ett par minuter fick de ett oklanderligt snyggt grillmönster och var saftiga och goda att sätta tänderna i. Bästa av allt är ju att man slipper skrapa bort lax från grillen eller halstret, vilket man ofta får göra på en vanlig grill. Nej, den har en non stick-behandling så inget bränner fast. Nu ska det lattjas med denna grill.
Till laxen serverade jag en ljummen sallad. Jag strimlade en halv rödlök och skivade två vitlöksklyfor, tunt, tunt. De fick svettas i lite olja och smör innan jag hade i haricot verts, som jag hastigt blancherat innan. Efter nån minut åkte en rejäl näve babyspenat i samt strimlade soltorkade tomater, Kalamata-oliver och salt och peppar i. Strax innan servering strödde jag lite riven västerbottenost över salladen och vände runt i panna innan jag serverade med pressad citronsaft över. Väldigt gott, blev det!
Nepp, dags att göra lite nytta.
tisdag, februari 16, 2010
Fullfart!
Så fullt upp som jag har i dag har jag nog inte haft på mycket länge. Fick vakna av klockan i dag, och inte av Stellas joller som annars. Intervju med Radio Dalarna stod på agendan strax efter åtta och jag kände att jag inte ville låta alltför sömndrucken. Intervjun gick bra och jag tror nog att min kära sambo satte morgonkaffet i halsen när han fick höra mig på radion i morse. Hade visst glömt att säga det...
Trots att det är en del andra åtaganden i dag så känner jag att jag inte kan lägga mina housewife-sysslor åt sidan. Nej jag har strykit och samtidigt fått dagens motion. Ni förstår, om man stryker väldigt många plagg riktigt fort så blir man svettig. Stella satt förundrad och tittade på sin mamma från babysittern medan jag irrade runt med diverse skrynkliga plagg som blev släta och fina. Har även hunnit med att byta sängkläder, städa och lägga ansiktsmask - och klockan är bara halv elva. Det här bådar gott.
Har precis rullat ut hjärtat på altanen och när jag gör det vet jag att jag har mellan 1,5 och två timmar på mig att göra så mycket som möjligt. Ska börja med att skriva ihop lite manus till i kväll om Haiti. För då är det ju den stora Välgörenhetsgalan i Östnors bygdegård. Nu vill jag uppmana alla som läser att bege sig dit. 19-23. Lovar att det kommer att bli en bra kväll. Förhoppningsvis dyker ett riktigt känt ansikte upp, men det är än så länge en överraskning och jag gör mitt bästa för att övertala personen i fråga.
I eftermiddag har jag möte angående en tidningsproduktion. Stella får vara med sin farmor under tiden. Ska efter det hinna med att plocka upp 200 läsk som Ica Maxi snällt har skänkt och diverse bröd och fikabröd som Kaffestugan bjussar på till försäljningen av fika ikväll. Det var inga konstigheter att få ihop det, folk har verkligen ställt upp! Great.
Har under en längre tid haft Ceasar-sallad-sug. Så i går var det dags. Gudars så gott det är. Som sälta i dressingen använder man ju sardeller i en klassisk Ceasar. Många är rädda för sardeller, men var inte det! I Italien används sardeller ofta som sälta och det är verkligen jättegott... och smakar inte ett dugg fisk. Bara gott salt. Jag mortlade tre sardellfiléer med en vilöksklyfta och hällde på saften av en citron, en stor näve riven parmesan, en ordentlig skvätt olivolja, 1 msk créme fraiche och svartpeppar. Slungade därefter romansallad med dressingen och strödde över halverade körbärstomater och strimlade soltorkade tomater samt tunt skivad rödlök. Kycklingen, som ju hör en Ceasar till, brynde jag i panna med salt och peppar och körde därefter in i ugnen på 150-grader till en innertemperatur av 70 grader. En stektermometer är en bra kompis i köket eftersom man genom att använda en sån slipper torrt, trist kött. Kycklingfiléer, till exempel, tenderar ju att bli snustorra. Men inte om de får bli klara i ugn. För att återgå till Ceasar-salladen så serverade jag med hyvlad parmesan över. Brödkrutonger skippade jag eftersom jag inte äter bröd.
Stella tog ett bad i går. Längtar verkligen efter vårt bubbelkar för när lillfröken badar i sin lilla balja är det vatten all over. Hon gillar att skvätta, nämligen.
Nepp, dags att fortsätta om jag ska få ihop den här dagen tidsmässigt. Nästa anhalt: duschen!
Trots att det är en del andra åtaganden i dag så känner jag att jag inte kan lägga mina housewife-sysslor åt sidan. Nej jag har strykit och samtidigt fått dagens motion. Ni förstår, om man stryker väldigt många plagg riktigt fort så blir man svettig. Stella satt förundrad och tittade på sin mamma från babysittern medan jag irrade runt med diverse skrynkliga plagg som blev släta och fina. Har även hunnit med att byta sängkläder, städa och lägga ansiktsmask - och klockan är bara halv elva. Det här bådar gott.
Har precis rullat ut hjärtat på altanen och när jag gör det vet jag att jag har mellan 1,5 och två timmar på mig att göra så mycket som möjligt. Ska börja med att skriva ihop lite manus till i kväll om Haiti. För då är det ju den stora Välgörenhetsgalan i Östnors bygdegård. Nu vill jag uppmana alla som läser att bege sig dit. 19-23. Lovar att det kommer att bli en bra kväll. Förhoppningsvis dyker ett riktigt känt ansikte upp, men det är än så länge en överraskning och jag gör mitt bästa för att övertala personen i fråga.
I eftermiddag har jag möte angående en tidningsproduktion. Stella får vara med sin farmor under tiden. Ska efter det hinna med att plocka upp 200 läsk som Ica Maxi snällt har skänkt och diverse bröd och fikabröd som Kaffestugan bjussar på till försäljningen av fika ikväll. Det var inga konstigheter att få ihop det, folk har verkligen ställt upp! Great.
Har under en längre tid haft Ceasar-sallad-sug. Så i går var det dags. Gudars så gott det är. Som sälta i dressingen använder man ju sardeller i en klassisk Ceasar. Många är rädda för sardeller, men var inte det! I Italien används sardeller ofta som sälta och det är verkligen jättegott... och smakar inte ett dugg fisk. Bara gott salt. Jag mortlade tre sardellfiléer med en vilöksklyfta och hällde på saften av en citron, en stor näve riven parmesan, en ordentlig skvätt olivolja, 1 msk créme fraiche och svartpeppar. Slungade därefter romansallad med dressingen och strödde över halverade körbärstomater och strimlade soltorkade tomater samt tunt skivad rödlök. Kycklingen, som ju hör en Ceasar till, brynde jag i panna med salt och peppar och körde därefter in i ugnen på 150-grader till en innertemperatur av 70 grader. En stektermometer är en bra kompis i köket eftersom man genom att använda en sån slipper torrt, trist kött. Kycklingfiléer, till exempel, tenderar ju att bli snustorra. Men inte om de får bli klara i ugn. För att återgå till Ceasar-salladen så serverade jag med hyvlad parmesan över. Brödkrutonger skippade jag eftersom jag inte äter bröd.
Stella tog ett bad i går. Längtar verkligen efter vårt bubbelkar för när lillfröken badar i sin lilla balja är det vatten all over. Hon gillar att skvätta, nämligen.
Nepp, dags att fortsätta om jag ska få ihop den här dagen tidsmässigt. Nästa anhalt: duschen!
måndag, februari 15, 2010
Top of the line
Nu ska jag berätta om den absolut bästa matupplevelsen jag haft på år och dar. Den upplevde jag i går. Har länge längtat efter lammytterfilé. Har ni inte testat det så måste ni göra det. Lammytterfilé är till och med godare, och mörare (om den är bra) än oxfilé. De som får hemska associationer till lamm (som min sambo innan jag lagat lamm till honom) har inte provat en fin bit lammytterfilé. I alla fall så baddade jag mina två utsökta lammfiléer med en blandning av mortlad svart,- rosé- och grönpeppar, två vitlöksklyftor, citronskal, rosmarin, timjan och flingsalt. Så fick filéerna färg i stekpannan innan de placerades i en ugnsfast form och fick bli färdiga i ugnen på 80 grader till innertemperaturen blev 57 grader. Därefter fick de vila ifolie i typ tio minuter så att de blev sådär extra möra. Till det här exprimenterade jag fram en potatis- och getostbakelse. Jag kokade mandelpotatis i lättsaltat vatten och gjorde sedan ett mos av det, lite gräddmjölk, smör, två äggulor, salt, peppar och lite riven västerbottenost. Smörade stora muffinsformar och satte i en muffinsplåt. Fördelade formarna till hälften och tryckte sen ner en rejäl bit god chévreost innan jag klickade på resten av moset så att formarna blev fulla. In i ugnen på 200 grader till bakelserna fått färg. Ett par urgröpta champinjoner med en fyllning av smör, timjan, citronsaft och ströbröd fick också gå med i ugnen. Till det här serverade jag min heta rödvinssås med en lite touche av choklad. Det var på riktigt det typ godaste jag någonsin ätit. Do it!
Efter maten i går provkörde vi äntligen glassmaskinen. Jag gjorde en glass utan socker på jordgubbar och grädde. Så. Himla. Gott! Jag älskar verkligen mina köksprylar och det är så roligt att hålla på och lattja med dem. I går var det ju alla hjärtans dag som enligt mig är en väldigt tramsig dag. För att inte tala om hur många fula kort, nallar och hjärtan och tjafs som finns att köpa. Nej, inget för mig. Jag förbjöd Stefan att köpa något men trots det så berättade han att han köpt en överraskning som tyvärr inte kunde levereras förrän till veckan. Nu var det som tur var inget trams utan en riktig drömpresent. Jamie Oliver har tagit fram en avancerad grillpanna/innegrill åt Tefal. Och guess what, den är min!
I övrigt har det varit en helg med massa friskluft. Vädret är ju verkligen världsklass! I lördags ville Stefan åka långfärdsskridskor med sin syster och pappa så jag fick med mig min fina granne Hans ut på en långpromenad. Jag gillar verkligen att gå med Hans, dels för att det är så trevligt och dels för att han håller samma tempo som mig. Det vill säga snabbt tempo. Lördagskvällen började med middag i Selja hos svärisarna, dit även mina föräldrar var bjudna. Vi hade ett litet Thailandsmöte. Efter det fortsatte vi lördagskvällen med nåt som blivit tradition (eftersom det skett två helger i rad). Melodifestivalhäng och vin här hos oss med Hans. Denna lördag fick vi även besök av Jimmy, och vi två tog oss även en sparktur genom byn. Spark är sjukt underskattat. Så kul! Efter Melodifestivalen där jag så klart röstade en massa på Orsingarna så spelade vi kort och åt tapas till sena timmen. Trevlig kväll!
I går var en lugn, skön dag. Jag lurade med mig Stefan ut men han orkade inte med mitt tempo utan gick med sina föräldrar och syster istället. Det finns två motionsformer som jag är snabbare än Stefan på; simning och promenader. Han får småspringa bredvid mig och gnäller värre än värst. När jag går vill jag gå fort så att man får puls och svettas. Det här med att söndagsgå är inget för mig.
Har precis kört ut Stellisen på verandan i vagnen där hon älskar att sova. Nu ska jag hinna med en massa innan hon vaknar igen. Den här veckan händer det mycket kul, inte minst välgörenhetsgalan i morgon!
Efter maten i går provkörde vi äntligen glassmaskinen. Jag gjorde en glass utan socker på jordgubbar och grädde. Så. Himla. Gott! Jag älskar verkligen mina köksprylar och det är så roligt att hålla på och lattja med dem. I går var det ju alla hjärtans dag som enligt mig är en väldigt tramsig dag. För att inte tala om hur många fula kort, nallar och hjärtan och tjafs som finns att köpa. Nej, inget för mig. Jag förbjöd Stefan att köpa något men trots det så berättade han att han köpt en överraskning som tyvärr inte kunde levereras förrän till veckan. Nu var det som tur var inget trams utan en riktig drömpresent. Jamie Oliver har tagit fram en avancerad grillpanna/innegrill åt Tefal. Och guess what, den är min!
I övrigt har det varit en helg med massa friskluft. Vädret är ju verkligen världsklass! I lördags ville Stefan åka långfärdsskridskor med sin syster och pappa så jag fick med mig min fina granne Hans ut på en långpromenad. Jag gillar verkligen att gå med Hans, dels för att det är så trevligt och dels för att han håller samma tempo som mig. Det vill säga snabbt tempo. Lördagskvällen började med middag i Selja hos svärisarna, dit även mina föräldrar var bjudna. Vi hade ett litet Thailandsmöte. Efter det fortsatte vi lördagskvällen med nåt som blivit tradition (eftersom det skett två helger i rad). Melodifestivalhäng och vin här hos oss med Hans. Denna lördag fick vi även besök av Jimmy, och vi två tog oss även en sparktur genom byn. Spark är sjukt underskattat. Så kul! Efter Melodifestivalen där jag så klart röstade en massa på Orsingarna så spelade vi kort och åt tapas till sena timmen. Trevlig kväll!
I går var en lugn, skön dag. Jag lurade med mig Stefan ut men han orkade inte med mitt tempo utan gick med sina föräldrar och syster istället. Det finns två motionsformer som jag är snabbare än Stefan på; simning och promenader. Han får småspringa bredvid mig och gnäller värre än värst. När jag går vill jag gå fort så att man får puls och svettas. Det här med att söndagsgå är inget för mig.
Har precis kört ut Stellisen på verandan i vagnen där hon älskar att sova. Nu ska jag hinna med en massa innan hon vaknar igen. Den här veckan händer det mycket kul, inte minst välgörenhetsgalan i morgon!
fredag, februari 12, 2010
Guldkant
I dag har det varit en dag med guldkant. Varför det blev det där lilla extra kan jag inte skriva om än, men det känns som om det kan bli något riktigt bra. Återigen har det visat sig att bra saker föder andra bra saker. Och det känns bra att man fortfarande är på g, även fast man är mammaledig. Kul! Som faaaan.
Började dagen med jobb till välgörenhetsgalan. Lyckades med bedriften att hamna i lokalblaskan på två bilder i dag. Inte illa. En bild på nyfödda-sidan (på tiden) och en angående stundande gala. Tyvärr var det en del fel i artikeln. Rätt irriterande men i morgon kommer det i DD och i helgen i bladet och där blir det rätt. Hade mamma/mormor på besök innan jag åkte iväg på pressträff. Stefan fick sluta tidigt i dag så vi tog en repa för diverse shopping innan vi landade här hemma för lite fredagsmys. Bästa svägerskan/faster kom hem från Götet i dag. Hon har även tackat ja till att bli Stellas gudmor och jag kan inte tänka mig någon bättre. När man väljer gudmor handlar det mycket om att välja en bra förebild, enligt mig. Therese är verkligen den bästa vuxna förebilden som Stella kan ha. Hon är bra på så många, många sätt. Smart, rolig, kunnig och dessutom med bra värderingar och åsikter. Och så klart en massa superlativ till. Vi är så glada att hon vill vara Stellisens gudmor. När hon kom med tåget kom hon och svärisarna hit och fikade. Stella var så trött att hon höll på att somna på stört men höll sig så klart vaken (som alltid) när det vankades uppmärksamhet... undra var hon fått det ifrån ;)
Jag svängde idag ihop marinerad fläskfilé som jag kokade i en god buljong med soja, vitlök, ingefära, kanel och svartpepparkorn. Serverade med jordnötssås och en asiatisk sallad i god dressing. Glömde dessvärre ta bild.
Trots att jag är ledig typ jämt så känns det lite extra kul när det blir helg, eftersom även pappan är hemma och ledig då. Känns också skönt att vi i helgen inte har några planer utan bara kan ta dagarna som de kommer. Har köpt en fin bit lammytterfilé dyrt så det jag för tillfället ser mest fram emot är att tillaga den i morgon. Mums för lamm. I övrigt hoppas jag på samma kanonväder som det varit de senaste dagarna så att det blir sköna promenader.
Nu ska jag hoppa ner i Hästens och läsa Klick! Ett återkommande fredagsnöje.
Började dagen med jobb till välgörenhetsgalan. Lyckades med bedriften att hamna i lokalblaskan på två bilder i dag. Inte illa. En bild på nyfödda-sidan (på tiden) och en angående stundande gala. Tyvärr var det en del fel i artikeln. Rätt irriterande men i morgon kommer det i DD och i helgen i bladet och där blir det rätt. Hade mamma/mormor på besök innan jag åkte iväg på pressträff. Stefan fick sluta tidigt i dag så vi tog en repa för diverse shopping innan vi landade här hemma för lite fredagsmys. Bästa svägerskan/faster kom hem från Götet i dag. Hon har även tackat ja till att bli Stellas gudmor och jag kan inte tänka mig någon bättre. När man väljer gudmor handlar det mycket om att välja en bra förebild, enligt mig. Therese är verkligen den bästa vuxna förebilden som Stella kan ha. Hon är bra på så många, många sätt. Smart, rolig, kunnig och dessutom med bra värderingar och åsikter. Och så klart en massa superlativ till. Vi är så glada att hon vill vara Stellisens gudmor. När hon kom med tåget kom hon och svärisarna hit och fikade. Stella var så trött att hon höll på att somna på stört men höll sig så klart vaken (som alltid) när det vankades uppmärksamhet... undra var hon fått det ifrån ;)
Jag svängde idag ihop marinerad fläskfilé som jag kokade i en god buljong med soja, vitlök, ingefära, kanel och svartpepparkorn. Serverade med jordnötssås och en asiatisk sallad i god dressing. Glömde dessvärre ta bild.
Trots att jag är ledig typ jämt så känns det lite extra kul när det blir helg, eftersom även pappan är hemma och ledig då. Känns också skönt att vi i helgen inte har några planer utan bara kan ta dagarna som de kommer. Har köpt en fin bit lammytterfilé dyrt så det jag för tillfället ser mest fram emot är att tillaga den i morgon. Mums för lamm. I övrigt hoppas jag på samma kanonväder som det varit de senaste dagarna så att det blir sköna promenader.
Nu ska jag hoppa ner i Hästens och läsa Klick! Ett återkommande fredagsnöje.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)